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​如何选择商用厨房设备——不锈钢水槽

中,不锈钢水槽非常常见,但如何选择不锈钢水槽呢?跟随远辉厨具小编一起来看看。



如何选择商用厨房设备——不锈钢水槽


1、不锈钢水槽配件

 

观察水槽的支撑部分:头部要求水壁厚,加工光滑,关笼时水密性好,触珠耐用,手感舒适。污水管采用环保型一次性材料制成,具有安装方便、除臭、耐热、耐老化等功能,经久耐用。

 

水箱设备可能被大多数餐厅业主忽略,但它是配置的关键部件,价格对泳池有很大影响。一个好的不锈钢水箱要100多元。它有一个发射器和自动供水装置,但这不一定是件好事。它很容易开始,而且问题可能会在很长一段时间后发生!

 

2、不锈钢水槽厚度材料

 

好的不锈钢水槽是用厚板做成的。水槽采用进口304不锈钢板,厚度1mm。普通低档水槽为0.5mm~0.7mm。由于水槽的边缘处理,很难一次看到厚度。简单的方法是用一点力按压水槽的表面。如果能压制,材料就会很薄。


3、不锈钢水槽外观


仔细观察不锈钢水槽,可以发现水槽表面光滑,视觉光泽柔和,不易粘油,易清洗,耐磨。水槽内角接近90度,水槽内视野大,水池容积也大。


4、不锈钢水槽使用技术

 

有焊接法和整体成形法。我们看到一些水槽,同样大小的外观,在非常不同的价格。这一过程既有物质因素,也有成本因素。当然,可以肯定的是,不锈钢水箱的整体成形方法要优于焊接方法。一体化成型技术解决了盆体焊接时的渗漏问题,盆体经不起各种化学液体(如洗涤剂、不锈钢清洗剂等)的腐蚀。整体成形工艺是一种非常重要的工艺,对钢板的材料质量提出了很高的要求。采用什么工艺,是水箱质量的一个明显反映。

 

从这几点我们可以看出,不锈钢水槽的选购是相当谨慎的,这就需要我们学习一些选购知识,或者找专业的商用厨房设备公司购买比较合适。  



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