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商用厨房设备厂家告诉你厨房排烟风机应该具备怎样的功能

  厨房排烟风机起着为厨房抽排系统提供动力的作用,如果排烟风机的功能和结构不合理,既有可能导致排烟系统动力不敷,风压不敷,无法排开厨房油烟的问题。那么,厨房排烟系统中的风机应当怎么选择呢?作为专业的商用厨房设备厂家,为了帮助大家解决选择抽排排烟风机的事情,现在咱们整理了相干的知识和大家分享。


  作为专业的商用厨房设备厂家,咱们以为好的合格的排烟风机应当具备以下这些功能。


  (1) 厨房专用排烟风机应具备合适输送高温油烟和蒸汽的材质和结构。叶轮和机壳应当选用不粘涂层,可以降低污油黏附并容易清理。


  (2) 机壳应具备污油收集和导流装置,可以收集并导出污油,消除污油积留,便利冲洗处理。


  (3) 排油烟的专用风机应具备自净化功能,经过技术手腕降低叶轮盘、叶片上油烟撞击汇集的污油,并应具备自动冲洗的功能。


  (4) 所有排烟风机都必须电机、轴承及传动系统外置,完全与油烟气流隔断、防止油烟或高温蒸汽气流污染或破坏电设法、轴承及皮带。


  (5) 厨房排烟风机大多安装在室外,风机外壳、电机、轴承、传动装置都应能适应本地卑劣环境,能抵抗风霜雨雪、润湿,低温(北方)、盐雾(沿海)等特殊环境。


  (6)因为厨房排烟风机大多安装在系统结尾,应选用后倾叶轮增加风机内静压.降低动压。系统结尾动压只能变成喷出管道尾管的射流。


  以上几点就是咱们整理的对于商用厨房排烟风机应当具备如何的功能和结构的相干知识,希望对大家可以有所帮助。


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